Le Gâteau Paradis est un nuage de douceur qui fond dans la bouche ! Cette recette est la base parfaite et très facile pour recréer à la maison le goût inoubliable du goûter préféré : le Gâteau Kinder Paradis. Si vous cherchez un gâteau qui allie la simplicité d’un gâteau maison ou la gourmandise d’un dessert garni, dans le cas où vous décideriez de le garnir, vous êtes au bon endroit. Venez avec moi, nous allons commencer à cuisiner. Bonne recette, Giusi.
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 40 Minutes
- Portions: 6 Personnes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
Ingrédients pour le gâteau paradis
- 80 g farine 00
- 80 g fécule de pommes de terre
- 80 g Sucre semoule
- 90 g Beurre (À faire fondre)
- 3 œufs
- 8 g levure chimique
Outils pour le gâteau paradis
- 1 Plat à gratin 20×30
Étapes
Préchauffez le four statique à 180°C. Beurrez et farinez un moule rectangulaire de 30×20 cm.
Dans un bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils soient mousseux.
Ajoutez le beurre préalablement fondu et refroidi.
Ensuite, ajoutez la farine, la fécule et la levure tamisée.
Mélangez tous les ingrédients avec un fouet électrique jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène. Ajoutez le zeste de citron.
Lorsque la pâte est prête, versez-la dans le moule beurré et fariné.
Faites cuire dans le four statique préchauffé à 180°C pendant 25 minutes.
Après ce temps, faites le test du cure-dent : si le cure-dent est sec, le gâteau est prêt, sinon prolongez de 5 minutes.
Laissez refroidir complètement le gâteau dans le moule.
Cette base est parfaite à déguster telle quelle, saupoudrée de sucre glace. Mais si votre objectif est le Kinder Paradis, il vous suffit de couper le gâteau horizontalement en deux couches et de le garnir d’une simple crème au lait (à base de crème fraîche et de lait concentré). Vous obtiendrez un goûter moelleux et irrésistible comme l’original ! La recette du Gâteau Paradis Ici.
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Le Gâteau Paradis est un dessert qui conserve longtemps sa moelleux, surtout s’il est bien conservé.
Vous pouvez conserver le gâteau (non garni) sous une cloche en verre ou dans un contenant hermétique pendant 2-3 jours à température ambiante. Ainsi, il restera tendre et humide.
