Tarte Salée Très Facile.
Êtes-vous prêt à tomber amoureux d’une recette qui, croyez-moi, va transformer vos prochains dîners et buffets de fêtes? Aujourd’hui, je vous présente ma Tarte Salée Très Facile avec Jambon Cuit, Gorgonzola et Pommes de Terre.
Disons-le clairement : parfois, nous n’avons pas le temps, mais nous voulons quand même mettre sur la table quelque chose de super gourmand et qui crée immédiatement une ambiance de « fête ». Eh bien, cette tarte salée est la réponse!
Une base de pâte feuilletée croustillante, des pommes de terre tranchées finement, du jambon cuit et, cerise sur le gâteau, cette touche crémeuse du gorgonzola qui lie le tout à la perfection. C’est une explosion de saveurs.
Elle est parfaite pour être coupée en petits carrés et servie en apéritif lors d’un apéritif ou d’un dîner entre amis. Mais ne la sous-estimez pas : accompagnée d’une simple salade, elle devient un dîner gourmand et complet qui satisfait tout le monde, même les palais les plus exigeants! La préparer est un jeu d’enfant. Venez avec moi, nous allons commencer à cuisiner tout de suite.
Bonne recette, Giusi.
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 40 Minutes
- Portions: 4 Personnes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
Ingrédients pour la tarte salée très facile
- 1 rouleau pâte feuilletée
- 100 g jambon cuit
- 120 g Gorgonzola
- 2 pommes de terre
Étapes pour la tarte Salée très facile
Dérouler la pâte feuilletée.
Ramollir le gorgonzola à l’aide d’une fourchette pour le rendre le plus crémeux possible, puis l’étaler et le niveler sur la base de la pâte feuilletée.
Déposer le jambon cuit sur le gorgonzola.
Trancher finement les pommes de terre crues et les répartir sur le jambon.
Replier les bords de la pâte vers l’intérieur.
Placer la tarte salée (avec son papier sulfurisé) sur une plaque.
Cuire dans un four statique préchauffé à 180°C pendant 35 minutes ou jusqu’à ce que les bords soient bien dorés et que la base soit cuite.
Une fois cuite, laisser refroidir complètement et seulement ensuite couper en petits carrés.
Cette Tarte Salée Très Facile est parfaite à déguster tiède ou froide, idéale pour un apéritif, un buffet, un pique-nique ou un dîner gourmand de dernière minute. La crémeux du gorgonzola, le goût du jambon et la tendreté des pommes de terre la rendent irrésistible!
Bon appétit et à la prochaine recette!
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