Tarte Salée Très Facile.
Êtes-vous prêts à tomber amoureux d’une recette qui, croyez-moi, révolutionnera vos prochains dîners et buffets de fête?
Avouons-le franchement : parfois, nous n’avons pas le temps, mais nous voulons quand même mettre sur la table quelque chose de super gourmand qui donne immédiatement l’impression de « fête ». Elle se prépare rapidement : une base de pâte feuilletée croustillante, des pommes de terre coupées en fines tranches, du jambon cuit et, cerise sur le gâteau, cette touche crémeuse du gorgonzola qui lie le tout à la perfection. C’est une explosion de saveurs.
Elle est parfaite pour être coupée en petits carrés et servie comme apéritif lors d’un cocktail ou d’un dîner entre amis. Mais ne la sous-estimez pas : accompagnée d’une simple salade, elle devient un dîner savoureux et complet qui satisfait tout le monde, même les palais les plus exigeants ! La préparer est un jeu d’enfant. Venez avec moi, nous allons tout de suite commencer à préparer.
Bonne recette, Giusi.
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 40 Minutes
- Portions: 4Personnes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
Ingrédients pour la tarte salée très facile
- 1 rouleau pâte feuilletée
- 100 g jambon cuit
- 120 g Gorgonzola
- 2 pommes de terre
Étapes pour la tarte Salée très facile
Dérouler la pâte feuilletée.
Ramollir le gorgonzola à l’aide d’une fourchette pour le rendre le plus crémeux possible, puis l’étaler et le lisser sur la base de la pâte feuilletée.
Poser le jambon cuit sur le gorgonzola.
Couper les pommes de terre crues en tranches très fines et les répartir sur le jambon.
Replier les bords de la pâte vers l’intérieur.
Poser la tarte salée (avec son papier sulfurisé) sur une plaque.
Enfourner dans un four statique préchauffé à 180°C pendant 35 minutes ou jusqu’à ce que les bords soient bien dorés et que la base soit cuite.
Une fois cuite, laisser refroidir complètement puis seulement couper en petits carrés.
Parfaite à déguster tiède ou froide, idéale pour un apéritif, un buffet, un pique-nique ou un dîner savoureux de dernière minute. La crémeux du gorgonzola, le goût du jambon et la tendresse des pommes de terre la rendent irrésistible!
Bon appétit et à la prochaine recette!
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