Les biscuits à la pâte sablée au yaourt sont parfaits pour un petit déjeuner ou un goûter simple et sain.
Un vrai câlin qui sent la maison. Avec leur texture délicate et un goût léger, ils sont parfaits pour un petit déjeuner sain ou pour un goûter sain pour les plus jeunes.
Les biscuits à la pâte sablée au yaourt sans œufs sont simples à préparer et encore plus faciles à déguster. Venez avec moi, on commence à cuisiner.
Bonne recette, Giusi.
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 40 Pièces
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 300 farine (J'ai utilisé de la farine type 1)
- 125 g yaourt
- 80 g sucre en poudre
- 80 g huile de graines
- 8 g levure chimique
Étapes
D’abord, dans un bol, mélange le yaourt et le sucre, jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés. Ajoute l’huile petit à petit et continue à mélanger.
Ensuite, incorpore progressivement la farine et la levure tamisées, en pétrissant avec les mains jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
Étale la pâte avec un rouleau à pâtisserie jusqu’à ce qu’elle soit très fine et amuse-toi à créer les formes que tu préfères. Enfin, dispose les biscuits sur la plaque de cuisson.
Cuire dans un four statique préchauffé à 180° pendant 10 minutes.
Les petits biscuits sont prêts à être dégustés.
Pour une version plus gourmande, une fois cuits, j’ai placé au centre du biscuit de la crème de noisettes et déposé dessus un petit biscuit.
J’espère que cette recette vous a plu, à la prochaine.
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