La salade d’été au maquereau est une salade fraîche préparée avec des ingrédients qui ne nécessitent pas de cuisson 🙂

Septembre est enfin arrivé et donc petit à petit l’été touche à sa fin.

Toutefois, ces jours-ci, la chaleur se fait encore sentir et j’ai donc pensé encore préparer un plat froid.

Alors, avant l’arrivée de l’automne, profitons encore de cette fraîche salade 😉

J’ai utilisé du maquereau, celui en boîte, mais si vous le souhaitez, vous pouvez aussi utiliser du saumon.

Vous pouvez utiliser soit celui à l’huile d’olive, soit celui nature. Moi, j’ai utilisé celui nature.

Si vous utilisez celui à l’huile d’olive, il ne sera pas nécessaire d’ajouter de l’huile.

C’est simple et très rapide à préparer. Parfait à faire quand vous avez peu de temps ou que vous êtes pressés.

Si vous le souhaitez, vous pouvez le préparer à n’importe quelle période de l’année.

Elle peut être servie comme accompagnement, mais si vous faites des portions généreuses, elle peut devenir un plat unique.

Ai-je éveillé votre curiosité pour la préparer ? J’espère que oui 😀

P.S. : D’autres salades à essayer sont :