Gâteau au chocolat très rapide.
Ce gâteau au chocolat se prépare en quelques minutes et est délicieux. Il est très moelleux, avec une texture humide, et fond dans la bouche, parfait pour toute heure de la journée. Une douceur que nous méritons tous.
Il se prépare sans utiliser de fouets électriques. J’ai enrichi ce gâteau avec des éclats d’amande, un vrai bouquet de saveurs. Un dessert sain qui vous conquérera.
Commençons à Pâtisser…
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 40 Minutes
- Portions: 5 Personnes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
Ingrédients pour le gâteau au chocolat très rapide
Pour réaliser ce gâteau, j’ai utilisé 100 g de chocolat noir extra. J’ai fait fondre le chocolat au bain-marie, je l’ai laissé tiédir puis je l’ai intégré dans la pâte.
- 200 g farine 00
- 80 g sucre en poudre
- 1 sachet Sachet de levure chimique (16 gr)
- 100 g chocolat noir
- 210 ml lait (Tiède)
- 2 œufs (À température ambiante)
- 90 ml huile de graines
- 60 g amandes effilées
Outils pour le gâteau au chocolat très rapide
J’ai utilisé un moule d’environ 20 cm
Étapes
Dans un bol, versez la farine, le sucre et la levure.
Ajoutez le lait et commencez à mélanger.
Ajoutez également le chocolat noir fondu et mélangez bien.
Ajoutez l’huile et enfin les œufs.
Mélangez toujours avec un fouet à main ou avec une spatule jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien amalgamés et que vous obteniez un mélange lisse.
À ce stade, ajoutez les éclats d’amandes et donnez un dernier mélange. (Vous pouvez omettre les amandes si vous ne les aimez pas).
Versez la pâte dans un moule recouvert de papier sulfurisé ou beurré et fariné.
J’ai décoré la surface avec des sucreries (ou avec d’autres éclats d’amande) avant d’enfourner.
Enfournez à 180 degrés dans le four statique préchauffé pendant 25-30 minutes. N’oubliez pas de faire le test du cure-dent au centre avant de sortir du four.
Laissez refroidir le gâteau complètement à l’intérieur du moule avant de le démouler.
Le gâteau au chocolat très rapide est prêt à être dégusté ! J’espère que cette douceur vous a plu, à la prochaine recette.
