- Difficulté: Facile
- Coût: Moyen
- Temps de repos: 2 Heures
- Temps de préparation: 30 Minutes
- Portions: 12 personnes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
Conseil d’Adriana
Utilisez des œufs à température ambiante. Ne montez pas excessivement le blanc d’œuf, il doit être une sorte de meringue. Le film plastique et le torchon humide servent à garder le gâteau roulé humide et flexible.
