Gâteau renversé aux pommes de terre rustique très appétissant et facile. Cette préparation est souvent connue sous le nom de tarte tatin, une recette typique française. Il y a quelque temps, j’ai préparé les mini tartes aux tomates cerises vraiment délicieuses et idéales pour une entrée. Si vous préférez quelque chose de plus copieux, essayez la version gâteau, sa particularité réside dans la préparation « renversée » : les pommes de terre sont disposées dans le plat avec des épices et du fromage râpé, dorées et croustillantes, et légèrement caramélisées, elles apportent, en plus du goût, un bel effet géométrique. On garnit avec de la pâte feuilletée qui peut éventuellement être remplacée par de la pâte brisée ; on enfourne pour quelques minutes et la magie est prête. Une fois le temps de cuisson écoulé, on renverse au moment de servir. Le gâteau renversé aux pommes de terre, une combinaison gagnante qui vous surprendra, sauvegardez la recette et faites-la au plus vite.