J’ai vu cette idée et j’ai voulu essayer de la faire et je dois admettre que je la trouve vraiment mignonne : cet Intestin de pâte feuilletée salée (Halloween) est facile à préparer, mais d’un effet certain ! Pour le rendre encore plus réaliste, vous pouvez ajouter un peu de ketchup après la cuisson dans les plis de la pâte feuilletée. Une idée sympa pour ceux qui veulent s’amuser avec cette fête, évidemment sans rien enlever à nos traditions. Alors essayez-le aussi !

Difficulté: Facile
Coût: Économique
Temps de préparation: 30 Minutes
Portions: 4 personnes
Méthodes de cuisson: Four
Cuisine: Italienne

Ingrédients

1 pâte feuilletée (rectangulaire de 265 g)
50 g emmenthal (en tranches)
50 g jambon cuit (en tranches)
1 cuillère à soupe purée de tomates
q.s. Origan

Préparation

Placez sur la pâte feuilletée des bandes de jambon et par-dessus des bandes de fromage.
Fermez-les en formant de petits boudins farcis. Pour mieux sceller le boudin, mouillez la pâte feuilletée avec un peu d’eau.
Prenez maintenant un moule carré de 20×20 cm, recouvrez-le de papier sulfurisé et placez les bandes farcies de manière irrégulière. Vous devez donner l’impression qu’il s’agit des intestins.
Saupoudrez d’un peu de sauce tomate assaisonnée d’origan, enfournez à 180° pendant environ 25 minutes.