Ces feuilletés aux pommes sont idéals à préparer le matin lorsque vous avez peu de temps et rien de prêt pour le petit-déjeuner. Simples et savoureux.

Difficulté: Facile
Coût: Économique
Temps de préparation: 20 Minutes
Portions: 5 feuilletés
Méthodes de cuisson: Four
Cuisine: Italienne

Ingrédients

1 Pommes (environ 200g)
1 Pâte feuilletée ronde de 230g
5 cuillères à café Confiture de figues
3 cuillères à café Jus de citron concentré

Préparation

Lavez, épluchez et coupez la pomme en tranches.
Réduisez-la en très petits morceaux avec un couteau ou en utilisant un mixeur, en actionnant le bouton manuel, afin de ne pas la réduire en purée.
Mettez-la dans un récipient, ajoutez le citron, mélangez et laissez reposer quelques minutes.
Pendant ce temps, déroulez la pâte feuilletée et avec un emporte-pièce de 9,5 cm de diamètre, découpez des disques.
Réutilisez les chutes de pâte, étalez-les avec un rouleau à pâtisserie et découpez les derniers disques.
Vous en obtiendrez 10.
Sur 5 disques, mettez une cuillère à café de confiture et une bonne cuillère à café de pommes.
Essayez de mettre la garniture au centre du disque, en laissant un espace vide autour.
Prenez maintenant les 5 autres disques, étirez-les légèrement avec vos mains pour les agrandir un peu.
Placez-les sur les disques avec les pommes, fermez bien les bords avec vos doigts et scellez avec les dents d’une fourchette.
Percez la surface pour laisser échapper la chaleur.
Couvrez la plaque du four avec du papier cuisson et placez les disques dessus.
Faites cuire à 180° pendant environ 15 minutes, ils doivent être dorés en surface.