J’aimais l’idée de trouver des doses précises et rapides à retenir pour préparer le gâteau en tasse. Voici comment est née l’idée du Gâteau cent en tasse au micro-ondes (mug cake) : 100 gr. ou ml. pour chaque ingrédient ! Qu’est-ce que vous pouvez trouver de plus simple et rapide ?
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 2 tasses
- Méthodes de cuisson: Micro-ondes
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 100 g farine 00
- 100 g sucre
- 100 g œufs (petits (équivalent à 2 œufs))
- 100 ml lait
- 100 g fromage frais à tartiner
- 1 cuillère à café levure chimique pour gâteaux
Préparation
Mettez tous les ingrédients dans un bol et mélangez bien avec un fouet. Répartissez la préparation dans deux tasses, placez-les dans le micro-ondes pendant 5 minutes (le mien a une puissance de 900 W).
Suggestions/conseils
Les tasses doivent être remplies aux 2/3, s’il vous reste un peu de préparation, mettez-la dans une tasse à café. Vous ferez un mini gâteau en tasse !
Vous pouvez ajouter deux cuillères à café de confiture directement dans la tasse avant la cuisson.
Faites toujours le test du cure-dent pour vérifier qu’ils sont parfaitement cuits.
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Gâteau en tasse au yaourt au micro-ondes (mug cake)
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