En été, quoi de mieux qu’un plat frais, savoureux et rassasiant ? Tout comme celui que je vous propose maintenant dans cette recette : Salade avec jambon cru et melon.
Le plat parfait pour le déjeuner ou le dîner sans allumer les plaques de cuisson ! Il se prépare en quelques minutes et apportera couleur et goût à vos tables.
La salade avec jambon cru et melon offrira à votre palais un mélange parfait de goût entre le sucré & salé et le croquant avec les graines mélangées que vous pouvez omettre si vous ne les appréciez pas, elle sera bonne tout de même !
Pour vos journées à la plage entre soleil et eau, des repas légers et frais sont nécessaires et cette salade est idéale, mais vous pourrez choisir parmi une variété de plats qui pourront accompagner vos journées en extérieur, il suffit de lire les recettes ci-dessous.
- Portions: 1Personne
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Été
Ingrédients
- 150 g de laitue romaine
- 150 g de melon cantaloup
- 80 g de jambon cru s.daniele
- 2 cuillères à café de graines mélangées
- q.s. d'huile d'olive extra vierge
- q.s. de sel
Outils
- Essoreuse
Étapes
Lavons la laitue et coupons-la avant de la passer à l’essoreuse pour éliminer l’excès d’eau.
Épluchons le melon, retirons les graines et coupons-le en petits morceaux.
Tranchons le jambon cru en fines lamelles.
Assemblons tous les ingrédients, ajoutons les graines mélangées, assaisonnons avec du sel et de l’huile d’olive extra vierge.
La salade avec jambon cru et melon est parfaite pour les buffets estivaux avec d’autres plats à partager avec vos amis et vos proches.
