Gâteau à l’orange, une excellente proposition pour le petit-déjeuner ou le goûter, moelleux et parfumé. Le gâteau à l’orange libérera tout son arôme d’agrumes lors de la cuisson et de chaque pièce petits et grands accourront, impatients d’en déguster une tranche. Le gâteau à l’orange fait maison le plus savoureux que vous ayez jamais goûté : personne ne saura y résister. Il reste moelleux et humide pendant 3 jours à température ambiante, si vous parvenez à ne pas tout manger immédiatement.
Mais maintenant, passons à la cuisine et je vous montre comment préparer le Gâteau à l’orange
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 10
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Hiver
Ingrédients
VOYONS ENSEMBLE CE DONT NOUS AVONS BESOIN POUR PRÉPARER
- 250 g sucre
- 250 g farine 00
- 170 g beurre
- 4 œufs
- 100 ml jus d'orange (fraîchement pressé)
- 50 ml lait
- zeste d'orange
- 16 g levure chimique
- sel
Outils
- 1 Batteur
- 1 Bol
- 1 Moule
- 1 Balance alimentaire
Étapes
Commençons à préparer
Commençons à préparer le gâteau à l’orange; dans un bol, battez avec un batteur électrique pendant 5 minutes le beurre mou, le sucre, le zeste d’orange et la pincée de sel.
Lorsque le mélange est clair et mousseux, incorporez les œufs.
Ajoutez le jus d’orange et le lait et mélangez.
Enfin, ajoutez la farine et la levure tamisées, mélangez toujours avec les batteurs pour rendre le tout homogène.
Beurrez un moule de 22cm et versez la pâte.
Cuire au four statique préchauffé à 175 degrés pendant environ 35 minutes.
Démouler et laisser refroidir.Et bon appétit !!
Les Conseils de Marge
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Source de la recette ici
