Moelleux, parfumé et au goût authentique, ce gâteau à l’orange entière dans la pâte conquiert dès la première bouchée ! Parfait pour le petit déjeuner ou le goûter.
Le Gâteau à l’orange est l’un des desserts les plus faciles et rapides. J’ai utilisé le Bimby pour plus de commodité, mais un mixeur ou un batteur électrique conviennent également.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 12Personnes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Automne, Hiver
Ingrédients
- 1 orange (Entière)
- 3 œufs
- 80 ml lait
- 80 ml huile de tournesol
- 1 sachet Levure chimique
- 300 g farine 00
- 250 g sucre en poudre
Outils
- Moule à gâteau
- Bimby
Étapes
Lavez parfaitement l’orange. Coupez-la en morceaux et mixez-la avec le sucre pendant 15 secondes à vitesse 10.
Ajoutez le reste des ingrédients et mixez pendant 30 secondes à vitesse 5.
Voici la pâte prête.
Transférez le mélange dans un moule à cake de 24 cm beurré et fariné et faites cuire 40 minutes à 180°.
Prêt. Laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace.
Délicieux, parfait pour le goûter ou le petit déjeuner.
Variantes;
Si vous préférez une version sans lactose, remplacez le lait par une boisson végétale.
Pour une version plus gourmande, ajoutez des pépites de chocolat.
À la place du sucre glace, préparez un glaçage à l’orange ou utilisez un glaçage au chocolat.
