MASQUES de PÂTE FEUILLETÉE SALÉS farcis, recette de Carnaval, idée originale pour les fêtes à réaliser en quelques minutes avec du stracchino et du jambon.
Je voulais préparer une recette salée de Carnaval différente de l’habituel, rapide et spectaculaire, sans me casser la tête en cuisine. J’avais un rouleau de pâte feuilletée, j’ai ouvert le frigo et le tour est joué. Les masques de pâte feuilletée salés farcis sont l’idée parfaite quand tu veux servir une entrée de Carnaval qui impressionne immédiatement.
C’est une recette facile avec pâte feuilletée, idéale pour les buffets, les fêtes costumées, les apéritifs et les dîners informels. Croquants à l’extérieur, crémeux à l’intérieur, prêts en très peu de temps. Vous les garnissez à votre guise, mais la combinaison stracchino et jambon reste l’une des plus appréciées.
Ils sont parfaits comme entrée rapide, finger food salé ou plat original à partager. Ils plaisent aux grands, aux petits et font tout de suite fête. Zéro stress, résultat maximal, exactement comme nous les foodbloggers malins aimons.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a les masques de pâte feuilletée salés farcis.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 3Pièces
- Méthodes de cuisson: Four, Friteuse à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Carnaval
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- stracchino
- 50 g jambon
- 1 jaune d'œuf
- graines de sésame
Étapes
Découpez le modèle d’un masque simple sur une feuille de papier sulfurisé.
Placez le modèle sur la pâte feuilletée et découpez 6 masques avec une roulette dentée et garnissez la moitié des masques avec du stracchino et du jambon en morceaux.
Assemblez les masques, scellez les bords, badigeonnez avec le jaune d’œuf et saupoudrez de graines de sésame.
Faites cuire à 180° pendant 12-15 minutes.
Bon appétit
Si vous aimez la recette, cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
MASQUES de PÂTE FEUILLETÉE SALÉS farcis
Conseils utiles
• Utilisez la pâte bien froide pour des découpes précises
• Scellez bien les bords pour éviter que la garniture ne s’échappe
• Badigeonnez avec de l’œuf pour une dorure parfaite
• Faites-les cuire dans un four statique pour une pâte plus sèche
• Excellentes aussi tièdes, idéales pour les buffets et les fêtes
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FAQ MASQUES de PÂTE FEUILLETÉE SALÉS farcis
Puis-je préparer les masques de pâte feuilletée à l’avance ?
Oui, vous pouvez les assembler avant et les cuire au moment voulu.
Puis-je changer la garniture ?
Bien sûr, laissez libre cours aux charcuteries, fromages ou légumes.
Peut-on les faire sans jambon ?
Oui, ils sont excellents aussi seulement avec du fromage ou des légumes.
Mieux vaut le four ou la friteuse à air ?
Le four reste le meilleur choix pour une pâte uniforme.
Peut-on les congeler ?
Mieux vaut éviter, la pâte feuilletée est meilleure tout juste faite.
