Voulez-vous essayer avec moi les marrons et les châtaignes à la friteuse à air ? Un moyen simple et rapide de déguster ce fruit précieux.

L’automne arrive et avec lui la saison de ce fruit si gourmand. Eh oui, c’est bien vrai qu’une châtaigne en appelle une autre et parfois on n’arrive pas à s’arrêter et on en mange en quantité. Ce n’est pas suffisant de dire comme je le fais, elles sont sans gluten, contiennent des vitamines du groupe B et de l’acide folique, contiennent du fer et aussi du phosphore donc elles sont bonnes pour ma mémoire.

Rappelons que même si les châtaignes sont très bonnes, étant des amidons elles sont assez caloriques donc essayons de nous arrêter.

Pour éviter cela (parce que je suis une grande gourmande de châtaignes), j’en achète 300 grammes pour deux personnes et je les prépare à la friteuse à air le dimanche, puis j’en mange 3/4 par jour à la place des noix en en-cas.

Avec la friteuse à air, ça va très vite, surtout parce qu’il suffit d’ouvrir et de secouer un peu pour les remuer.

Je vous laisse quelques autres recettes avec marrons et châtaignes, essayez-les car la saison se termine vite.