Comment préparer l’eau de Saint-Jean pour le 24 juin ?

La nuit entre le 23 et le 24 juin a toujours été considérée par les anciens comme une nuit magique car on dit qu’il faut récolter la rosée des Dieux.


La nuit du 23 juin en effet est liée au solstice d’été quand commence la période la plus propice de l’année avec la nature qui atteint son apogée.
Ainsi, des rites propitiatoires ont toujours été faits, des prières pour conjurer les tempêtes, la sécheresse, tous les événements météorologiques qui pourraient gâcher les récoltes.
On récolte ainsi dans les fleurs la rosée de cette nuit et elle les renforce de sorte que l’eau obtenue apportera chance, santé et sérénité.

Cette année, je veux aussi préparer l’eau de Saint-Jean et peut-être, vu la mauvaise période qui vient de passer, la donner aux personnes que j’aime, y compris mon petit neveu d’un mois qui s’appelle justement Jean.





Pour récolter la rosée lors de la nuit miraculeuse, pendant la veillée, dans les champs, on étendait des draps qui s’imprégnaient de rosée et tôt le matin on les essorait, ou bien on plaçait un petit récipient dans l’herbe ; avec l’eau, on se lavait les yeux et le visage pour obtenir la santé pour la vue et pour tout le corps et chasser le mal. C’était un geste de purification avant de participer aux cérémonies liturgiques, la rosée rappelait le baptême du Baptiste.
Se mouiller avec l’eau de la rosée de la nuit sainte a une signification de renouvellement, de renaissance, en outre, elle protégera la beauté et la santé pour toute l’année.


Comment préparer l’eau de Saint-Jean

Avec quelles fleurs prépare-t-on l’eau de Saint-Jean ?
Avec toutes les fleurs des champs et les herbes sauvages comestibles que l’on trouve à cette période. Lors de ma promenade à vélo du dimanche, j’ai récolté quelques fleurs comestibles comme :

mauve,
coquelicot,
lys orange,
glycine,
marguerite,
gueule de loup,
églantier,
passiflore,
lavande,
coquelicot,
hibiscus,
chicorée,
millepertuis.
Herbes j’ai ajouté :
menthe,
herbe luigia,
thym,
sauge,
romarin,

Le millepertuis est aussi appelé l’herbe de Saint-Jean car il fleurit autour du 24 juin.
Connu aussi comme chasse-diables. La légende disait en effet qu’il était capable de chasser tout esprit maléfique, surtout la nuit de Saint-Jean.

Donc mettons aussi le millepertuis parmi les fleurs, en faisant naturellement attention à ne pas boire cette eau mais uniquement à se laver le visage. Même si elles sont comestibles, le millepertuis par exemple est un antidépresseur et doit être pris sous contrôle médical.

Si tu préfères préparer une salade de fleurs et d’herbes celle-ci tu peux l’apporter à table !

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