Les boules à la noix de coco, yaourt et chocolat se réalisent avec seulement quatre ingrédients, sont sans gluten et cuites dans une friteuse à air chaud.
Parfumées et savoureuses, ces boules représentent une collation parfaite pour le goûter ou lorsqu’on a envie de sucreries.
Cette recette est facile à réaliser et inratable : une procédure simple et rapide, adaptée même pour ceux qui n’ont pas beaucoup d’expérience en cuisine !
Pour d’autres recettes cuites dans une friteuse à air chaud, consultez le spécial Friteuse à air chaud (airfryer) – Recettes et conseils d’utilisation.
Regardez la collection : Desserts à la noix de coco et au chocolat
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 15 Pièces
- Méthodes de cuisson: Friture à air
Ingrédients
- 100 g yaourt grec 0% de matières grasses
- 50 g noix de coco râpée
- 1 cuillère à café sirop d'érable
- 2 cuillères à soupe pépites de chocolat
Outils
- Papier pour friteuse à air
- Friteuse à air
Étapes
Pour réaliser les boules à la noix de coco, yaourt et chocolat, dans un bol, verser la noix de coco râpée et le yaourt grec.
Ajouter également le sirop d’érable et les pépites de chocolat. Bien mélanger le tout jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Avec les mains, prélever de petites quantités de mélange et former des boules de 10-12 grammes chacune.
Déposer les boules dans le panier de la friteuse à air recouvert de papier sulfurisé. Cuire à 160°C pendant 10-12 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Une fois cuites, laissez-les refroidir, puis dégustez-les. Bon appétit !
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