Tarallini de pois chiches incroyables en approche !

Un snack simple, rapide et super savoureux, parfait à préparer à la maison avec peu d’ingrédients et sans tracas. Dans cette recette, nous mixons tout dans le robot, sans levure et sans pâtes compliquées, et nous obtenons des tarallini croquants, légers et irrésistibles.

Nous partons de pois chiches déjà cuits, ajoutons de la farine, de l’huile et une pincée de sel : quelques minutes et la pâte est prête. Nous formons les tarallini, les disposons sur la plaque et cuissons au four jusqu’à ce qu’ils deviennent dorés et parfumés… on ne peut plus s’arrêter de les manger, prévenus.

Parfaits pour l’apéritif, comme collation ou snack salé à emporter à l’extérieur, ces tarallini de pois chiches sont la solution astucieuse quand nous avons envie de quelque chose de bon fait maison. Une recette facile, rapide et à refaire immédiatement.