Recettes délicieuses

Potiron et carottes au four

bricciola
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Le potiron et carottes au four sont une préparation délicieuse que vous pourrez déguster à cœur léger, sans graisses mais très savoureuse.

Ce sera rapide et simple de préparer ces légumes et même sans la panure classique et la friture, vous verrez qu’ils conquerront votre palais.

Vous mangerez sain et conscient mais sans renoncer au goût, car j’adore le style de vie sain mais toujours gourmand et jamais ennuyeux.

Si vous aimez le potiron regardez aussi ces autres recettes et idées, que je vous laisse ci-dessous:

  • Difficulté: Très facile
  • Coût: Très économique
  • Temps de préparation: 10 Minutes
  • Portions: 2Personnes
  • Méthodes de cuisson: Four
  • Cuisine: Italienne
  • Saisonnalité: Automne, Hiver, Toutes les saisons

Ingrédients

  • 600 g potiron
  • 3 carottes
  • 9 g huile d'olive extra vierge
  • q.b. sel fin
  • q.b. romarin
  • 2 gousses ail (ou si vous préférez, celui en poudre va aussi bien)

Outils

  • 1 Plaque de cuisson
  • 1 Couteau
  • 1 Planche à découper
  • 1 Pinceau

Étapes

  • Préparer ce plat sera très simple.

    Prenez le potiron et coupez en rondelles.

    Enlevez la peau et après l’avoir lavé, mettez de côté.

    Faites de même avec les carottes.

    J’en ai utilisé trois, mais vous pouvez augmenter les quantités.

    Je les ai lavées, pelées et coupées en 3 lanières par pièce.

    J’ai pris la plaque de cuisson, recouverte de papier sulfurisé et avec un pinceau, huilée avec la moitié de l’huile indiquée.

    J’ai distribué du sel et disposé les légumes dessus.

  • Sur la surface des légumes j’ai distribué l’huile restante, le romarin frais, le sel et l’ail coupé en petits morceaux.

    Si vous préférez, à la place de l’ail frais, vous pouvez saupoudrer de poudre d’ail.

    Cuisson au four ventilé à 180 degrés pendant environ 20 minutes.

Conseils et conservation du potiron et carottes au four

Si vous avez des restes de potiron et carottes au four cuits, ne vous inquiétez pas, rien n’est perdu.

Conservez au réfrigérateur et le jour suivant, vous pourrez réchauffer et réutiliser comme accompagnement d’un plat principal, ou l’utiliser dans un plat unique comme le couscous.

FAQ (Questions et Réponses)

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    MERCIS DU CŒUR

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bricciola

Salut, je suis Simona et ma page s'appelle BriCciola en cuisine, car je l'ai dédiée à maman et papa, qui m'ont toujours appelée ainsi depuis que je suis petite. Je ne suis pas chef et dans la vie je me suis toujours occupée d'autre chose, mais la cuisine, avec la danse, a toujours été l'une de mes grandes passions. La plus grande inspiration, cependant, je l'ai reçue des plats que préparaient d'abord ma grand-mère et aujourd'hui ma mère. Ici sur mon blog de cuisine, je t'accompagne de l'entrée au dessert, avec des recettes pensées pour un mode de vie sain et conscient. Des plats équilibrés, des ingrédients choisis avec soin et beaucoup de goût, car bien manger ne signifie jamais renoncer au plaisir. J'adore manger, mais j'aime aussi prendre soin de ma santé, de celle de ma famille et, un peu, de tous ceux qui reproduiront mes recettes. C'est pourquoi le quotidien doit être riche en saveurs, mais toujours avec un regard attentif sur le fait de manger sainement. Merci, je vous attends.

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