Gnocchis sauce et mozzarella

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05/27/2024

Les gnocchis sauce et mozzarella ou gnocchis à la sorrentina, sont un plat super gourmand qui met tout le monde d’accord.

J’aime les gnocchis mais pas exagérément, mais préparés ainsi, ils me séduisent aussi.

Pour la vidéo recette cliquez ici ➡️VIDÉO RECETTE GNOCCHIS

Regardez aussi ces recettes ci-dessous si vous souhaitez prendre d’autres idées :

Coût: Très économique
Temps de préparation: 10 Minutes
Portions: 4Personnes
Méthodes de cuisson: Four électrique, Réchaud
Cuisine: Italienne
Saisonnalité: Toutes les saisons

Ingrédients

Voyons les ingrédients dont nous avons besoin pour préparer cette recette

gnocchetti de pommes de terre (500)
q.s. sauce tomate
mozzarella (300g)
q.s. parmesan râpé

Étapes

Tout d’abord, j’ai fait bouillir l’eau et j’ai cuit les gnocchis de pommes de terre.
Une fois prêts, je les ai ajoutés dans une petite sauce que j’avais préalablement réalisée avec des tomates fraîches, du basilic et de l’ail. Bien sûr, un ragoût de viande sera parfait aussi.
J’ai mélangé et ajouté la mozzarella coupée en dés. Un saupoudrage de parmesan et au four à 180 degrés pendant 10 minutes. Ensuite, j’ai allumé le gril pour faire dorer la surface pendant 3/4 minutes.
J’ai sorti du four et savouré ces gnocchis super filants et super gourmands.

Conseils

Les gnocchis peuvent également être réalisés avec de la mozzarella de bufflonne, mais faites attention à presser un peu le lait en excès, sinon cela rendra la sauce liquide. Et puis laissez libre cours à votre imagination et ajoutez d’autres fromages si vous préférez.

FAQ (Questions et Réponses)

Les referas-tu? As-tu aimé ces gnocchis sauce et mozzarella?
Si la petite recette te plaît, laisse-moi ton appréciation avec quelques étoiles. Plus tu mets d’étoiles, plus tu auras aimé. Merci beaucoup
Simo

bricciola

Salut, je suis Simona et ma page s'appelle BriCciola en cuisine, car je l'ai dédiée à maman et papa, qui m'ont toujours appelée ainsi depuis que je suis petite. Je ne suis pas chef et dans la vie je me suis toujours occupée d'autre chose, mais la cuisine, avec la danse, a toujours été l'une de mes grandes passions. La plus grande inspiration, cependant, je l'ai reçue des plats que préparaient d'abord ma grand-mère et aujourd'hui ma mère. Ici sur mon blog de cuisine, je t'accompagne de l'entrée au dessert, avec des recettes pensées pour un mode de vie sain et conscient. Des plats équilibrés, des ingrédients choisis avec soin et beaucoup de goût, car bien manger ne signifie jamais renoncer au plaisir. J'adore manger, mais j'aime aussi prendre soin de ma santé, de celle de ma famille et, un peu, de tous ceux qui reproduiront mes recettes. C'est pourquoi le quotidien doit être riche en saveurs, mais toujours avec un regard attentif sur le fait de manger sainement. Merci, je vous attends.

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