La Salade de pâtes avec saucisse et tomates cerises est un plat froid, très savoureux et simple à réaliser, idéal pour un déjeuner au travail. Un plat parfait pour l’été que tu peux préparer à l’avance avec peu d’ingrédients simples. Il te suffira de tomates cerises, de basilic frais et de saucisse de porc : choisis le format de pâtes que tu préfères et voilà un plat délicieux prêt.
Quand je prépare des pâtes froides, j’aime mélanger les formats, en finissant les restes de pâtes au fond du conteneur : dans ce cas, j’ai utilisé des fusilli et des mafaldine, mais tu peux utiliser les pâtes courtes que tu préfères.
Sur notre table, il y a souvent des salades et plats froids car dernièrement, je n’ai pas vraiment envie de passer trop de temps aux fourneaux, mais je vois que beaucoup d’autres personnes sont dans ma situation, donc je me console !
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NE RATE PAS CES RECETTES :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 2Personnes
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été
Ingrédients
- 150 g pâtes
- 150 g tomates cerises
- 150 g saucisse
- 4 feuilles basilic
- huile d'olive extra vierge
- sel
Outils recommandés
- Poêle 28 cm
Étapes : Salade de pâtes avec saucisse et tomates cerises
Pour commencer, mets sur le feu une casserole d’eau salée pour les pâtes. Pendant ce temps, coupe la saucisse en morceaux et fais-les revenir dans une poêle sans ajouter de matière grasse. Retourne la saucisse pour qu’elle cuise uniformément. Après environ 10 minutes, elle sera cuite, alors éteins le feu et mets-la de côté.
Quand l’eau bout, verse les pâtes et fais-les cuire selon le temps indiqué sur l’emballage. Puis égoutte-les et mets-les dans un bol. Assaisonne-les avec l’huile, mélange et laisse refroidir.
Maintenant, coupe les tomates cerises, le basilic et ajoute-les aux pâtes, avec la saucisse. Ajuste le sel, mélange bien et mets les pâtes au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de les servir.
FAQ (Questions et Réponses)
Puis-je utiliser de la saucisse de dinde ?
Oui, bien sûr, tu obtiendras un plat plus léger.
