Vol-au-vent salame et fromage frais, une entrée délicieuse bonne toute l’année et idéale aussi pour les fêtes qui approchent. Prêt en très peu de temps grâce aux vol-au-vent déjà prêts, vous n’aurez même pas besoin d’allumer le four et les plaques de cuisson.
Noël approche et, en prévision du repas en famille, je commence à chercher des idées pour les entrées, qui sont notre plat préféré. C’est toujours moi qui les prépare et j’aime en faire beaucoup, pour pouvoir en goûter plusieurs et satisfaire les goûts de tout le monde, c’est pourquoi j’opte souvent pour des recettes simples et rapides.
Cette crème, très rapide et savoureuse, que j’ai utilisée pour farcir des vol-au-vent, est également excellente pour farcir le panettone gastronomique ou des choux salés.
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Pour farcir les vol-au-vent, j’ai mis la crème dans une poche à douille jetable, je les utilise toujours parce qu’elles sont très pratiques!
En cuisine, laissez libre cours à votre imagination car c’est fondamental et, si vous n’avez pas d’idées, suivez-moi : je vous donnerai des conseils !
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NE MANQUEZ PAS CES RECETTES:
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 8 Minutes
- Portions: 12 Pièces
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Saisonnalité: Noël
Ingrédients
- 12 vol-au-vent
- 150 g salame de Milan
- 250 g fromage frais
- 50 g roquette
- poivre
Outils conseillés
- Poche à douille
Comment préparer les Vol-au-vent salame et fromage frais
Mettez dans le robot culinaire le salame coupé en morceaux, la roquette et le fromage frais, ajoutez une pincée de poivre et mixez jusqu’à obtenir une crème.
Mettez la crème dans la poche à douille et farcissez tous les vol-au-vent.
