Tartelettes à la Nutella à la friteuse à air : des douceurs de pâte sablée croquante avec une garniture très gourmande. Idéales pour le goûter ou le petit-déjeuner, ces délicieuses tartelettes sont faciles à réaliser et plairont à tous. Vous pouvez aussi les remplir de confiture, mais… la Nutella c’est la Nutella !
Cette recette est la gagnante du jeu hebdomadaire sur mon groupe Facebook : Friteuse à air RECETTES et plus. Il suffit de publier une photo avec la recette, celle ayant le plus de likes deviendra la couverture du groupe et la recette gagnante sera insérée dans ce blog.
L’auteure de ces douceurs est Giulia Laitani, qui a gagné avec ces magnifiques et délicieux tartelettes à la Nutella. Si vous souhaitez également apparaître sur ce blog avec vos recettes, je vous conseille de vous inscrire au groupe et de participer au concours !
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Si vous envisagez l’achat d’une friteuse à air, je vous recommande la mienne ; vous trouverez le lien plus bas, dans les outils recommandés.
En cuisine, laissez libre cours à votre imagination car c’est fondamental et si vous manquez d’idées, suivez-moi, je vous donnerai des pistes !
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NE MANQUEZ PAS CES RECETTES :
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Portions: 7 Pièces
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
Ingrédients pour 7 tartelettes
- 500 g farine
- 250 beurre
- 200 g sucre
- 2 œufs
- Demi sachet levure chimique
- q.s. Nutella®
Outils recommandés
- Moules pour tartelettes
- Friteuse à air double résistance, four 12 litres
- Friteuse à air double résistance 10 litres
Comment préparer les Tartelettes à la Nutella à la friteuse à air
Mettez le beurre coupé en petits morceaux et le sucre dans un bol et travaillez-les en les pinçant avec le bout des doigts. Ajoutez les œufs et continuez à pétrir la pâte en l’écrasant avec le bout des doigts.
Ajoutez enfin la farine, la levure et travaillez avec les mains juste assez pour former une boule. À ce stade, enveloppez la pâte sablée dans un film plastique, aplatissez-la légèrement et placez-la au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
Retirez la pâte du film plastique, travaillez-la une minute et étalez-la avec un rouleau à pâtisserie en utilisant un peu de farine si nécessaire.
Tapissez les moules avec la pâte, remplissez de Nutella et recouvrez de bandes de pâte sablée.
Faites cuire les tartelettes à la friteuse à air pendant 11 minutes à 175 degrés. Laissez refroidir complètement et, si vous le souhaitez, saupoudrez de sucre glace.
Les temps de cuisson peuvent légèrement varier en fonction du modèle de friteuse à air que vous possédez, vérifiez toujours la cuisson.
