Les biscuits moelleux aux pommes sont un excellent goûter qui convient aussi aux enfants, à déguster avec du thé ou un bon verre de lait, je les ai cuits dans une friteuse à air et ils sont simples à faire et très bons, donc je te les recommande.
Nous avons toujours des pommes à la maison et avec peu d’ingrédients simples, pratiquement les mêmes que pour le gâteau aux pommes, j’ai fait un dessert différent de l’ordinaire qui a été très apprécié.
La particularité de ces biscuits est qu’ils restent moelleux, grâce à la levure et à la pomme en dés ajoutée à la pâte.
Lis toutes mes recettes avec la FRITEUSE À AIR.
Si tu envisages d’acheter une friteuse à air, je te conseille la mienne, trouve le lien plus bas, dans les outils recommandés.
En cuisine, fais preuve de créativité car c’est essentiel et si tu manques d’idées, suis-moi, je te donnerai des inspirations !
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NE MANQUE PAS CES RECETTES:
- Difficulté: Facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 175 g farine
- 50 g sucre
- 25 g ricotta
- 25 g beurre
- 1 œuf
- 1 pomme
- Demi sachet levure chimique pour gâteaux
- 1 pincée sel
- 1 cuillère sucre glace (pour décorer)
Outils recommandés
- Friteuse à air double résistance, four 12 litres
- Friteuse à air double résistance 6 litres
Comment préparer les Biscuits moelleux aux pommes à la friteuse à air
Mets dans un bol le beurre coupé en morceaux et la ricotta, ajoute l’œuf et mélange avec une cuillère. Ajoute la farine, le sucre, la levure et la pincée de sel, quand cela devient plus consistant, ajoute la pomme coupée en dés et pétris encore pour obtenir une pâte homogène.
Avec une cuillère, forme des petits tas et dispose les biscuits dans le panier de la friteuse, en les posant sur une feuille de papier cuisson. Continue jusqu’à épuisement de la pâte, tu obtiendras environ 10 biscuits.
Fais cuire à 160 degrés pendant 20 minutes. Une fois cuits, laisse-les refroidir et décore-les avec le sucre glace.
Notes
Les temps de cuisson peuvent varier selon le modèle de friteuse à air que tu possèdes, vérifie toujours la cuisson.
