Les gnocchis frits sont excellents pour l’apéritif et pour les rendre plus légers, vous pouvez les cuire dans une friteuse à air avec juste un filet d’huile. Croquants à l’extérieur avec une belle croûte dorée mais tendres à l’intérieur, ces gnocchis séduiront tout le monde. Ils partent comme des petits pains, un en entraîne un autre!

Ils se préparent en un rien de temps et vous pouvez les aromatiser avec les épices de votre choix. Dans ce cas, j’ai utilisé du paprika et de la ciboulette. Pour varier, vous pouvez ajouter de la sauge, de la poudre de piment, de l’ail, du persil, du curry, de la muscade… les possibilités sont nombreuses, cela dépend uniquement de vos goûts personnels.

Pour cette recette, je vous conseille d’utiliser les gnocchis déjà prêts que vous trouvez en supermarché, ceux emballés dans un sachet en plastique. Préparer ce plat est tellement facile que vous n’aurez rien à salir, les gnocchis se mélangent directement dans le panier de la friteuse à air avec de l’huile et des épices.

Bien sûr, si vous ne possédez pas de friteuse à air vous pouvez aussi cuire ce gâteau en four, à la fin de la recette, vous trouverez les modalités de cuisson.

Si vous envisagez d’en acheter une, je vous conseille une friteuse comme la mienne, vous trouverez les liens dans les outils conseillés!

Lisez toutes mes recettes avec la FRITEUSE À AIR.

C’est une recette vraiment simple à réaliser mais qui plaira à toute la famille. En cuisine, laissez libre cours à votre imagination car elle est essentielle et si vous êtes à court d’idées, suivez-moi, je vous donnerai des pistes!

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