Les Petits sapins de pâte feuilletée au Saumon sont une entrée idéale pour le déjeuner ou le dîner de Noël. Ils sont simples à réaliser et se préparent avec seulement 3 ingrédients et feront bonne impression. Malgré leur simplicité, ils se présentent très bien et font leur effet sur la table des fêtes.
Le saumon et la pâte feuilletée sont des ingrédients qui ne peuvent pas manquer sur les tables de fête et voici donc cette recette originale pour une entrée gourmande.
Habituellement pour le déjeuner de Noël, je m’occupe des amuse-bouches et des entrées qui sont le plat que je préfère. Je planifie toujours bien à l’avance ce que je dois cuisiner, en essayant de varier les ingrédients et les préparations, je trouve qu’il n’est pas du tout agréable de se retrouver à manger 10 entrées différentes dans la forme mais avec des ingrédients similaires ou toutes à base de pâte feuilletée, pain, feuilletés et pizzas… Pour cette raison, vous pouvez associer cette entrée de feuilletés à des bouchées de fromage de chèvre aux herbes, les tartines en gelée, les roulés de pruneaux au bacon, et la salade de fruits de mer.
Tous des plats différents mais qui s’accordent bien ensemble.
Ceci est un amuse-bouche vraiment simple mais qui plaira à toute la famille. En cuisine, utilisez votre imagination car c’est essentiel et si vous n’avez pas d’idées, suivez-moi, je vous donnerai des pistes !
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NE PERDEZ PAS CES RECETTES :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Noël
Ingrédients
- 1 rouleau pâte feuilletée (rectangulaire)
- 200 g saumon fumé
- 80 g fromage à tartiner
Outils recommandés
- Pics
Comment préparer les Petits sapins de pâte feuilletée au Saumon
Déroulez la pâte feuilletée et recouvrez-la de fromage à tartiner, en créant une couche uniforme.
Ajoutez les tranches de saumon jusqu’à couvrir toute la pâte.
Coupez des bandes d’environ 2 cm de large dans le sens de la longueur, chaque bande sera un petit sapin.
Commencez par le premier : pliez une bande de pâte feuilletée en un petit carré, puis pliez-la de l’autre côté en un rectangle un peu plus grand et continuez à plier en parties de plus en plus longues, jusqu’à former le petit sapin.
Piquez chaque petit sapin avec un pic et placez-le sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Préchauffez le four à 180 degrés en mode ventilé et faites cuire les petits sapins de feuilleté au saumon pendant environ 20 minutes.
