Morceaux de poulet à la paprika, un deuxième plat très léger et savoureux que vous pouvez préparer avec n’importe quel accompagnement de légumes, et si vous l’associez à un plat de riz, cela devient un repas complet.
Dans un régime alimentaire, le poulet ne manque jamais, mais le manger toujours de la même manière (la tranche de poulet cuite à la poêle) devient ennuyeux. Voici donc comment changer l’aspect et le goût d’un plat avec l’ajout d’épices.
Vous pouvez également utiliser ces morceaux de poulet dans une salade de riz, j’ai par exemple mis du riz blanc, des courgettes sautées, des petites boules de mozzarella, des tomates cerises coupées en deux, un filet d’huile et ces morceaux, le tout froid évidemment!
En cuisine, laissez libre cours à votre imagination car c’est essentiel et si vous n’avez pas d’idées, suivez-moi, je vous donnerai des pistes!
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Temps de cuisson: 10 Minutes
- Portions: 4
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 500 g poitrine de poulet
- 1 cuillère à café paprika doux
- 1 filet huile d'olive extra vierge
- 2 cuillères eau
- sel
- poivre
Comment préparer les Morceaux de poulet à la paprika
Tout d’abord, coupez la poitrine de poulet en tranches, puis coupez les tranches en bandes et obtenez des morceaux de 2-3 centimètres.
Mettez un filet d’huile dans une grande poêle et quand elle est chaude, ajoutez les morceaux, faites-les bien dorer en les retournant et faites cuire à couvert pendant 8 minutes.
Mettez les 2 cuillères d’eau dans un verre et ajoutez le paprika, mélangez bien et versez sur les morceaux, en les retournant pour absorber uniformément le condiment.
Assaisonnez de sel et de poivre et continuez la cuisson pendant 2 minutes. Servez le poulet chaud ou laissez-le refroidir et utilisez-le comme conseillé ci-dessus.
Vos questions
Puis-je faire ce plat uniquement avec du poulet?
Non, vous pouvez utiliser de la dinde, du porc ou du bœuf, selon vos goûts.
