Les tomates cerises confites cuites à la friteuse à air sont un délicieux accompagnement ou apéritif qui peut également être utilisé comme assaisonnement pour un plat de pâtes.
C’est une préparation très simple et rapide car la cuisson à la friteuse à air réduit considérablement le temps de cuisson. Habituellement, les tomates cerises confites sont cuites au four, à basse température, pendant environ deux heures… ici elles sont prêtes en seulement 20 minutes!
Si tu n’as pas de friteuse à air, tu peux préparer les tomates cerises confites au four.
Si tu envisages d’en acheter une, je te recommande la mienne, tu trouveras le lien dans les outils recommandés!
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été
Ingrédients
- 350 g tomates cerises
- Demi cuillère à café sucre
- 1 pincée sel
- q.b. origan séché
- q.b. thym
- q.b. ail en poudre
Outils recommandés
- Friteuse à air
Comment préparer les tomates cerises confites à la friteuse à air
Lave les tomates cerises et coupe-les en deux. Mets-les dans la friteuse avec la partie coupée vers le haut et ajoute le sel, le sucre et les herbes aromatiques.
Cuis-les à 160 degrés pendant 10 minutes, puis augmente la température à 170 degrés pendant 5 minutes et termine à 190 degrés pendant les 5 dernières minutes. Laisse refroidir les tomates cerises avant de les servir.
