Fraises farcies aux pépites de chocolat, une des recettes les plus faciles qui soit, avec très peu d’ingrédients, pour un dessert frais et gourmand. J’ai rempli ces fraises avec une crème faite de fromage à tartiner et de sucre, mais si tu préfères, tu peux aussi utiliser du mascarpone ou de la ricotta dans les mêmes proportions indiquées dans cette recette. Un goûter frais à base de fruits, idéal pendant la saison estivale, également comme dessert, se prépare en 5 minutes et est très bon.
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 6
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été
Ingrédients
- 500 fraises
- 125 g fromage frais à tartiner
- 2 cuillères à soupe pépites de chocolat
- 2 cuillères à soupe sucre
- 1 cuillère à café extrait de vanille
Outils
- Couteau
- Bol
- Cuillère
Comment préparer les Fraises farcies aux pépites de chocolat
Lave les fraises, sèche-les délicatement et retire le pédoncule en les creusant légèrement à l’intérieur avec un petit couteau.
Prépare la farce en mélangeant dans un bol le fromage à tartiner avec le sucre, la vanille et la moitié des pépites de chocolat.
Remplis les fraises avec la crème en utilisant une cuillère et ajoute quelques pépites de chocolat sur chacune.
Place les Fraises farcies aux pépites de chocolat au réfrigérateur jusqu’au moment de les servir.
