Les œufs colorés de Pâques avec colorants alimentaires sont l’un des symboles, comme la colombe pascale ou les lapins, les plus aimés de cette fête. Ils sont parfaits pour décorer notre maison, notre table et aussi parce qu’ils représentent une activité amusante et créative à faire avec nos enfants. Pâques est la fête parfaite pour libérer la créativité en cuisine, et décorer les œufs est une tradition qui ne peut manquer.
Dans cet article, je vais te montrer comment les colorer facilement et en toute sécurité, en utilisant des colorants alimentaires pour apporter une touche de fantaisie à la maison.
Prêts à colorer Pâques avec joie et simplicité?
Joyeuses Pâques, amis! À bientôt, Susy
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 15 Minutes
- Temps de préparation: 30 Minutes
- Portions: 7 Pièces
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Puissance 106,48 (Kcal)
- Glucides 9,06 (g) dont sucres 4,72 (g)
- Protéines 6,94 (g)
- Matières grasses 4,87 (g) dont saturé 2,22 (g)dont insaturés 2,69 (g)
- Fibres 0,00 (g)
- Sodium 78,99 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 60 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Œufs de Pâques colorés avec colorants alimentaires
- 7 œufs (blancs)
- 300 ml eau
- colorants alimentaires (rouge, fuchsia, azur, bleu)
- 4 cuillères vinaigre
Tu auras besoin
- 4 Petits bols
- 4 Cuillères
- Papier absorbant
- Casserole
Comment faire les Œufs de Pâques colorés avec colorants alimentaires
Je mets les œufs dans une casserole avec de l’eau froide, j’amène à ébullition et je cuis pendant 10 minutes. Je les refroidis bien sous l’eau froide et je les sèche avec du papier absorbant.
Entre-temps, je prépare les couleurs. J’utilise un petit bol pour chaque couleur que je veux utiliser, et je le remplis à moitié d’eau chaude. J’ajoute une cuillère à café de vinaigre et quelques gouttes de colorant alimentaire (plus j’en mets, plus la couleur sera intense).
Avec une cuillère, je plonge délicatement l’œuf ou les œufs, si nous voulons en faire deux en même temps. Je laisse tremper pendant 10 minutes, puis je retire l’œuf du bol, le dépose sur une feuille de papier absorbant et le laisse bien sécher avant de le toucher.
