Les croquants au pistache sont des desserts sans cuisson délicieux, qui se préparent en 5 minutes avec seulement 3 ingrédients : cornflakes, crème de pistache et chocolat blanc. Je les ai appelés ainsi car ce sont des petites douceurs croquantes et délicieuses, parfaites en fin de repas, au petit déjeuner ou au goûter, idéales aussi pour les fêtes de Noël, avec un plateau de ceux-ci vous ne vous tromperez sûrement pas, zéro stress et 100% gourmandise, vous pouvez aussi les préparer à l’avance car ils se conservent longtemps et sont parfaits également pour offrir !
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 30 Minutes
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 12 Pièces
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons, Noël
Ingrédients
- 200 g chocolat blanc
- 100 g crème de pistache
- 100 g corn flakes
- q.b. chocolat blanc (pour décorer)
- q.b. pistaches pour décorer
Étapes
Les croquants au pistache sont très faciles et super rapides à préparer, tout d’abord, faites fondre le chocolat blanc au micro-ondes ou au bain-marie, ajoutez la crème de pistache (vous pouvez aussi la préparer à la maison avec ma recette que vous trouvez ICI) et mélangez.
Ajoutez les cornflakes et mélangez bien le tout.
Remplissez des caissettes à muffins avec un peu de mélange (j’ai utilisé celles en silicone) pressez bien et décorez la surface avec un peu de chocolat blanc fondu (j’en ai utilisé 20 g) et de la pistache concassée.
Laissez reposer les croquants au pistache à température ambiante pendant une demi-heure ou au réfrigérateur pendant une quinzaine de minutes, ainsi, ils se solidifieront bien.
Conseils:
Les croquants au pistache se conservent à température ambiante pendant une dizaine de jours. Si vous préférez, vous pouvez utiliser du chocolat au lait ou noir, à la place du blanc.
Autres recettes avec les cornflakes ICI
Autres recettes de douceurs au pistache ICI
* dans cette recette il y a un lien d’affiliation
