Les Piadelle brocolis et saucisse sont une recette rapide, délicieuse et super savoureuse. J’ai préparé cette recette gourmande pour un déjeuner sur le pouce, j’avais des brocolis déjà cuits à l’eau et je les ai ensuite sautés à la poêle avec de l’huile et de l’ail. J’ai également ajouté un peu de saucisse grillée, du stracchino crémeux et j’ai utilisé comme base les Piadelle Mulino Bianco, moelleuses, parfumées et délicieuses, grâce aussi à l’ajout de romarin et de poivre noir dans la pâte. Essayez immédiatement ces délicieuses Piadelle brocolis et saucisse, elles vous sauveront le déjeuner ou le dîner avec goût, elles sont parfaites aussi pour être emportées hors de la maison !
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 3Pièces
- Méthodes de cuisson: Plaque de cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Automne, Hiver
Ingrédients
- 350 g brocolis (déjà nettoyés)
- 350 g saucisse
- 200 g stracchino
- 3 Piadelle Mulino Bianco
- 2 cuillères à soupe huile d'olive extra vierge
- 1 gousse ail
- q.s. sel
Étapes
Les Piadelle brocolis et saucisse sont très simples et rapides à préparer, tout d’abord nettoyez les brocolis et faites-les cuire dans de l’eau bouillante salée pendant 10/15 minutes, vérifiez la cuisson en les piquant avec une fourchette.
Versez l’huile d’olive extra vierge dans la poêle et faites revenir la gousse d’ail, ajoutez les brocolis et faites-les dorer pendant 5 minutes, mettez-les ensuite de côté. Dans la même poêle, faites cuire la saucisse sans la peau et émiettée, jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
Chauffez les Piadelle pendant 90 secondes de chaque côté. Étalez un peu de stracchino sur la moitié de la poêle, ajoutez les brocolis et aussi la saucisse grillée.
Fermez les Piadelle brocolis et saucisse en deux et encore en deux, dégustez-les ainsi, dans toute leur bonté.
