Les chocolats cadeaux de Noël sont des douceurs de Noël sans cuisson, en forme de paquet cadeau. J’ai pensé à ces magnifiques et délicieux bonbons en partant de mes adorés truffes sucrées, qui, comme beaucoup d’entre vous le savent, sont parmi mes spécialités, j’en ai fait de toutes les saveurs ! Biscuits et chocolat pour préparer des desserts de Noël simples et savoureux parfaits à préparer même avec les petits et idéaux comme idée cadeau, ils sont parfaits à offrir aussi parce qu’ils se conservent longtemps et conviennent également aux intolérants au gluten, aux œufs ou aux végans, si vous utilisez les biscuits appropriés. J’ai utilisé du chocolat noir et blanc, mais vous pouvez également utiliser du chocolat au lait ou du Ruby, le chocolat rose, si vous le souhaitez, vous pouvez également colorer les paquets avec des colorants alimentaires. Avec ces délicieux chocolats cadeaux de Noël, vous ferez sensation avec peu, ce sont des cadeaux à manger qui conquerront tout le monde, parfaits aussi à mettre dans la chaussette de l’Épiphanie!
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: chocolats cadeaux de Noël
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Hiver
Ingrédients
- 400 g biscuits secs
- 200 g chocolat noir
- 100 g eau
- 200 g chocolat au choix pour la couverture
Étapes
Les chocolats cadeaux de Noël sont super faciles et rapides à préparer, tout d’abord faites fondre le chocolat noir au micro-ondes ou au bain-marie. Émiettez finement les biscuits secs, vous pouvez utiliser ceux que vous préférez, même au chocolat.
Dans un bol, mettez les biscuits secs émiettés, l’eau à température ambiante, le chocolat noir fondu et mélangez bien tous les ingrédients, vous obtiendrez un mélange doux et homogène.
Étalez la pâte sur une feuille de papier sulfurisé, formez un carré d’environ 2 cm d’épaisseur. Avec un couteau, découpez des petits morceaux de tailles variées, obtenant ainsi de petits carrés et rectangles, si vous avez le temps, laissez-les se solidifier.
Faites fondre séparément le chocolat blanc et noir pour la couverture, et trempez les différents bonbons dans le chocolat.
Disposez les chocolats cadeaux de Noël sur une feuille de papier sulfurisé et laissez-les sécher, puis, avec le chocolat restant, réalisez les « nœuds » des cadeaux, pour un travail plus propre, mettez-le dans une poche à douille sans embout ou avec un tout petit embout rond, laissez-les ensuite sécher complètement avant de les déguster ou de les conserver.
Remarques:
Les chocolats cadeaux de Noël se conservent à température ambiante environ 3 semaines. Pour les rendre encore plus gourmands, vous pouvez remplacer une partie de l’eau par de la liqueur sèche de votre choix, n’utilisez pas de lait, sinon vous devrez les garder au réfrigérateur et ils se conserveront très peu de jours (3-4).
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