Les céréales sans cuisson sont une recette délicieuse et très astucieuse ! J’avais rangé le garde-manger avant de partir en vacances et j’ai pratiquement tout vidé pour éviter l’attaque des mites détestées 😀 j’avais un paquet de biscottes à consommer et je voulais les utiliser pour préparer un dessert pour le petit-déjeuner du lendemain. Ainsi, j’ai pris un peu de chocolat noir, du lait ouvert que j’avais dans le frigo et j’ai préparé de délicieuses céréales, sans rien cuire. Elles sont vraiment excellentes ! Les céréales sans cuisson sont super chocolatées, croquantes et savoureuses, vous les faites en moins de 10 minutes avec seulement 3 ingrédients, sans beurre, idéales à tremper dans le lait, le cappuccino mais aussi à manger comme snack, pour le goûter ou le petit déjeuner, elles plairont aux grands et aux petits !
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 30 Minutes
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: environ 60 pièces
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 150 g chocolat noir
- 125 g biscottes
- 50 g lait
Étapes
● Les céréales sans cuisson sont super faciles et rapides à préparer, tout d’abord hachez finement les biscottes (j’ai utilisé le pilon du mortier et j’ai choisi celles aux céréales mais toutes conviennent, même les classiques ou les complètes), ajoutez le lait à température ambiante, le chocolat noir fondu et mélangez bien tous les ingrédients.
● Prélevez un tout petit peu de pâte et formez des boules, elles doivent être à peu près aussi grosses qu’une noisette.
● Placez les céréales sans cuisson au réfrigérateur pour raffermir pendant au moins 30 minutes avant de les déguster, ensuite, vous pourrez les plonger dans votre boisson préférée ou les manger ainsi.
Remarques:
Les céréales sans cuisson se conservent au réfrigérateur pendant 3-4 jours. À la place du lait, vous pouvez utiliser une autre boisson végétale ou, à la limite, de l’eau. Vous pouvez remplacer les biscottes par des biscuits secs de votre choix, il en faudra probablement un peu moins, essayez avec 100 g et ajoutez-en si besoin.
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