Les oignons au parmesan sont une recette très rapide, très facile et super savoureuse. J’ai essayé de nombreux légumes au parmesan, pommes de terre, carottes, brocolis, champignons et d’autres, maintenant c’est le tour des oignons que j’adore ! Puis-je dire qu’ils font partie de mes préférés ? Les oignons au parmesan sont croquants et très goûteux, parfaits à grignoter, même comme entrée ou pour un apéritif, ou à servir comme accompagnement ou plat principal délicat et végétarien, ils se préparent en très peu de temps et sont vraiment irrésistibles, je vous défie de ne pas les dévorer en deux secondes !
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 2Personnes
- Méthodes de cuisson: Four, Four électrique, Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 350 g oignons (déjà nettoyés)
- 125 g parmesan
- 25 g huile d'olive extra vierge
- q.s. sel
- q.s. poivre noir
- q.s. épices
Étapes
Les oignons au parmesan sont très simples et rapides à préparer, tout d’abord nettoyez les oignons et coupez-les en fines tranches (environ 3 mm), en prenant soin de ne pas les ouvrir.
Mettez le parmesan râpé sur une plaque légèrement huilée avec un filet d’huile, répartissez-le de manière homogène. Disposez les tranches d’oignons sur le fromage, badigeonnez-les d’un peu d’huile d’olive extra vierge, salez, poivrez et ajoutez aussi un peu d’épices selon votre goût (j’ai mis du romarin, du thym et du paprika).
Cuisez les oignons au parmesan dans un four préchauffé à 200 degrés pendant environ 20 minutes, ils doivent être dorés.
Conseils :
Les oignons au parmesan se conservent à température ambiante pendant quelques heures ou au frigo pendant deux jours. Vous pouvez utiliser les épices que vous préférez.
Autres recettes avec des oignons ICI
