Le gâteau à l’orange sans œufs, lait et beurre est un dessert léger, super moelleux, très parfumé et délicieux, même vegan. À la campagne, nous cueillons beaucoup d’oranges et, pour en consommer quelques-unes, j’ai pensé réaliser un petit gâteau très moelleux avec beaucoup de jus de fruits frais, je n’avais pas d’œufs, donc je l’ai fait sans. Il fond dans la bouche! Le gâteau à l’orange sans œufs est un nuage, parfait pour le petit-déjeuner, le goûter ou en fin de repas, il se prépare en 5 minutes avec une fourchette, pas de mixeurs ou de batteurs électriques, il fond dans la bouche!
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: moule de 20-22 cm
- Méthodes de cuisson: Four, Four électrique
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Automne, Hiver
Ingrédients
- 350 g jus d'orange
- 300 g farine 00
- 150 g sucre
- 100 g huile de graines
- 1 zeste d'orange (râpé)
- 1 sachet levure chimique pour desserts
- q.s. sucre glace
Étapes
Le gâteau à l’orange sans œufs lait et beurre est super facile et rapide à préparer, tout d’abord mettez dans un bol le sucre, le zeste râpé et le jus d’orange, l’huile de graines et mélangez avec une fourchette.
Ajoutez la farine, la levure et formez un mélange homogène et sans grumeaux, en travaillant tous les ingrédients toujours avec la fourchette.
Transférez la pâte dans un moule tapissé de papier sulfurisé et faites cuire le gâteau à l’orange sans œufs dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 45 minutes, faites le test du cure-dent pour vérifier la cuisson. Garnissez le dessert d’une pincée de sucre glace.
Remarques:
Le gâteau à l’orange sans œufs, lait et beurre se conserve à température ambiante pendant 4-5 jours.
Autres desserts à l’orange ICI
