Les chapeaux de Père Noël salés sont des petits feuilletés sans cuisson faciles, spectaculaires, très mignons et originaux. Alors que je publiais une de mes vidéos recettes sur mon Instagram, une adorable vidéo est apparue sur cette chaîne où il y avait ces délicieux petits chapeaux, j’avais tout à la maison pour les faire (il me restait des ingrédients de mon astucieux arbre de fromage) et Matilde, après les avoir vus, m’a demandé tout de suite de les préparer ensemble, donc je ne pouvais pas ne pas les faire immédiatement! Les chapeaux de Père Noël salés se préparent en 10 minutes sans rien cuire, ce sont des amuse-gueules parfaits comme entrée ou pour un apéritif spécial de Noël et Nouvel An, vous ferez sensation avec très peu d’effort, ils partiront très vite! Au centre de ces feuilletés, vous pouvez ajouter une petite surprise à manger, vous séduirez encore plus vos invités!
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 10Pièces
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Noël, Nouvel An
Ingrédients
- 100 g fromage frais à tartiner
- 10 tranches salami
- 10 crackers
- 10 olives dénoyautées
Étapes
Les chapeaux de Père Noël salés sont très simples et rapides à préparer, d’abord prenez une tranche de salami et faites une entaille avec des ciseaux, en vous arrêtant à mi-chemin.
En partant du côté que vous avez coupé, enroulez la tranche de salami sur elle-même pour réaliser un petit cône, procédez ainsi pour réaliser tous les autres petits cônes.
Prenez un cracker et garnissez-le avec un peu de fromage à tartiner, je l’ai mis dans une poche à douille avec une petite douille étoilée, juste pour le rendre plus ordonné et moins « brouillon » (si vous préférez, vous pouvez utiliser un couteau), mettez une olive dénoyautée au centre, couvrez-la avec le cône de salami et réalisez le pompon en mettant un peu de fromage sur la pointe du cône, faites un petit tas toujours avec la poche à douille.
Les chapeaux de Père Noël salés sont prêts à être dégustés!
Conseils :
Les chapeaux de Père Noël salés se conservent au réfrigérateur pendant un jour. Vous pouvez également les préparer à l’avance la veille. À la place des olives, vous pouvez utiliser des tomates séchées, du fromage ou des cornichons.
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