Le velouté de pois surgelés est un plat très nourrissant et savoureux qui réchauffe le cœur, facile à préparer et très pratique avec les pois surgelés.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 2
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Automne, Hiver et Printemps, Toutes les saisons
Ingrédients
- 600 g pois surgelés
- 3 pommes de terre (Moyennes)
- 1 échalote (ou oignon)
- q.s. huile d'olive extra vierge
Outils
- 1 Planche à découper
- 1 Casserole à bords hauts
- 1 Mixeur plongeant
Étapes
notes
Vous pouvez aussi servir avec des croûtons pour ajouter une touche croquante. Si vous avez des restes, conservez-les au réfrigérateur couverts pour au maximum 2 jours puis réchauffez-les quelques minutes.
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