Vous cherchez une idée de dîner rapide, croustillante et sans friture ? Ces boulettes de lentilles et pommes de terre dans une friteuse à air sont la réponse aux soirées automnales froides, aux frigos à moitié vides et à l’envie de manger quelque chose de bon sans salir toute la cuisine.
Parfaites pour deux personnes — ou pour une seule qui a eu une longue journée et qui a décidé qu’il n’est pas nécessaire d’avoir de la compagnie et qu’il est merveilleux de se préparer des plats savoureux et de dresser la table même pour soi-même (C’EST MOI).

Et n’oubliez pas qu’elles sont préparées avec la magie de la friteuse à air. Pas de poêles, pas d’huile qui éclabousse, pas de regrets pour la silhouette !
Vous les préparez en 10 minutes, elles cuisent toutes seules pendant que vous vous servez un verre de vin et elles vous aident à faire bonne impression si vous avez quelqu’un à dîner qui mange végétarien ‘mais seulement si c’est bon’.

C’était une idée de dernière minute donc j’ai fait avec ce que j’avais sans compter sur d’autres convives à table !

Je vous conseille de les servir avec la sauce BBQ si vous voulez les rendre moins délicates mais je jure qu’elles sont fantastiques !

Pommes de terre bouillies, lentilles tendres, quelques épices réchauffantes et une croûte croustillante qui se forme au four ou à la poêle : ce sont ces recettes peut-être pas dignes d’un restaurant 5 étoiles, mais qui parlent avec douceur.
C’est un plat principal végétarien qui plaît même à ceux qui ne sont pas végétariens, et il peut facilement devenir un plat végétalien en enlevant quelques ingrédients optionnels.

Parfaites à préparer à l’avance, idéales à emporter dans une boîte à lunch, parfaites même pour faire manger des légumineuses aux enfants sans entendre l’écho du ‘je n’aime pas ça’.
Vous pouvez les accompagner d’une salade fraîche, d’une purée de légumes comme je l’ai fait ou d’une petite sauce savoureuse (je vous laisse quelques idées plus bas), mais elles sont délicieuses même seules, mangées debout directement de la plaque et j’en ai mangé plein !!!!!!!

Une de ces recettes astucieuses et polyvalentes, avec peu d’ingrédients que vous avez souvent déjà chez vous, mais qui vous font vous sentir compétente et satisfaite après les avoir préparées car elles sont délicieuses et disparaissent en deux secondes.

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Toujours à THÈME recettes avec les lentilles je vous laisse d’autres idées juste en dessous :