Les ROULÉS DE PIZZA JAMBON ET FROMAGE sont des spirales de pizza garnies, ultra rapides et faciles à réaliser. La pizza est bonne de toute façon… aujourd’hui je veux vous tenter avec cette variante simple et rapide mais qui fait toujours son effet.
Les roulés garnis sont une excellente alternative à la pizza classique : parfaits pour un apéritif entre amis, mais aussi comme petit casse-croûte pour un repas rapide devant la télé. J’ai choisi une garniture jambon-fromage, mais vous pouvez bien sûr l’adapter selon vos goûts ou selon ce que vous trouvez dans le frigo ou le garde-manger.
C’est aussi une super idée pour utiliser d’éventuels restes de pâte à pizza.
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Pas cher
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 14 girelles
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
Ingrédients
- 1 rouleau pâte à pizza prête
- 6 tranches jambon cuit
- 8 tranches fromage (edamer, emmentaler, scamorza, mozzarella)
- sel
Outils
- 1 Plaque de cuisson
- Papier cuisson
- 1 Couteau
Étapes
La réalisation des roulés de pizza jambon et fromage est un jeu d’enfant, facile et super rapide.
Étalez le rouleau de pâte à pizza prêt à l’emploi et salez-le légèrement.
Répartissez sur la surface le jambon cuit et les tranches de fromage que vous avez choisies, en laissant 1 cm libre sur le côté.
Roulez le plus serré possible le rouleau de pâte à pizza sur lui-même, en procédant le long du côté long (ainsi il y aura plus de tours), jusqu’à obtenir un long boudin.
Coupez le rouleau en tranches d’environ 1,5 cm d’épaisseur.
Disposez les roulés sur une plaque recouverte de papier cuisson, salez encore un peu, et enfournez dans un four préchauffé en mode statique à 180 °C pendant 25 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
Quand ils sont prêts, sortez vos roulés de pizza jambon et fromage du four et laissez-les tiédir avant de les servir.
CONSERVATION
Si vous ne les mangez pas tout de suite ou si vous voulez en préparer une plus grande quantité, pas de problème : une fois cuits et refroidis, vous pouvez les congeler et les sortir au besoin.
