Pinsa sucrée ricotta et poires, la recette du dessert rapide prêt en 7 minutes, qui étonnera tous vos invités dès la première bouchée croustillante et crémeuse, comme la Pinsa sucrée aux pommes ! Pinsa sucrée poire et ricotta, la variante sucrée de la célèbre pinsa romaine. La pinsa romaine est un produit de boulangerie levé typique de la cuisine romaine. Il s’agit d’une pâte obtenue avec un mélange de farines différentes qui inclut, en plus de la farine de blé, aussi de la farine de riz et de soja, qui grâce à une préparation particulière nous offre un produit fini à double texture, croustillant à l’extérieur et moelleux et alvéolé à l’intérieur. La pinsa a une texture qui rappelle à la fois le pain et la focaccia, mais se présentant comme une base simple, tout comme la pizza, elle peut être garnie de mille façons, généralement avec des garnitures salées, comme la Pinsa aux quatre fromages ou la Pinsa à la parmigiana. Aujourd’hui je veux vous montrer comment créer un dessert gourmand très rapide qui transforme la pinsa en un dessert automnal fantastique, parfait aussi pour les fêtes, qui fait partie des Nombreuses recettes de desserts automnaux délicieux que nous aimons tant : nous ferons en effet une pinsa avec de la ricotta, des poires caramélisées, des pépites de chocolat et de la pistache concassée, un dessert délicat, parfumé et délicieux, que vous aimerez dès la première bouchée gourmande ! Prêts ? Allons vite en cuisine, ce dessert prêt en seulement 10 minutes va vous surprendre, mais comme toujours avant de passer aux fourneaux je vous rappelle que si vous voulez rester informés de toutes mes recettes, ma page Facebook (ici) et mon profil Instagram (ici).

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