Hamburgers maison, la recette de grand-mère à l’oignon. Les hamburgers fourrés au fromage ou les hamburgers classiques à l’oignon sont un plat de viande gourmand, savoureux et léger, adapté à tous. Idéal pour un régime cétogène, ils sont très riches en protéines, mais aussi un plat accessible à tous car ils sont moelleux, juteux et très goûteux. Parfaits pour un dîner en famille pour faire plaisir aux enfants, ou pour une soirée entre amis, utilisez-les pour garnir de délicieux et moelleux petits pains pour hamburgers, et vous verrez comme c’est bon ! Accompagnez-les aussi de délicieuses frites fraîches à la friteuse sans huile, et le succès est garanti ! Cet hamburger maison, riche et savoureux, bien plus que celui du fast-food, vous séduira dès la première bouchée, car en plus de l’oignon qui libère ses jus dans la viande, il y a un autre ingrédient qui enrichit la saveur et garantit la douceur : le fromage frais à tartiner ! Pour préparer ces hamburgers aux oignons, utilisez une variété d’oignons qui cuit bien à la poêle, comme par exemple l’oignon blanc, doux et tendre juste ce qu’il faut ; en alternative, utilisez l’oignon rouge ou l’oignon nouveau. Maintenant, allons en cuisine : découvrons ensemble comment réaliser des hamburgers de boeuf aux oignons, mais avant je vous rappelle que vous pouvez suivre ma page Facebook (ici) et mon profil Instagram (ici). J’oubliais : la préparation de ces hamburgers est différente de celle des boulettes de viande classiques, en effet elle est sans gluten car les hamburgers ne contiennent pas de pain et préparés sans œufs.

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