Avec seulement 4 ingrédients et peu de calories, les truffes tiramisu légères sont une petite douceur sans cuisson et sans sucres ajoutés à part ceux contenus dans les biscuits.
Une petite douceur que nous pouvons nous permettre lorsque nous avons envie d’un petit dessert mais que nous suivons un régime hypocalorique ou que nous voulons simplement contrôler les calories !
L’exécution de ces bonbons est extrêmement simple, comme vous le verrez, car on mixe les biscuits et on les mélange avec du yaourt et du café; et c’est justement pour cela que je les aime, car ils sont parfaits à servir si vous improvisez un café ou un thé avec des amies… du genre « on se voit dans une demi-heure pour un café chez moi? » … et vous les préparez !
Ensuite, si vous souhaitez utiliser de la ricotta à la place du yaourt grec ou les sucrer légèrement, vous pouvez le faire sans problème !
Je vous laisse les doses, la procédure et les photos de cette sympathique et rapide recette des truffes tiramisu légères et si vous avez envie de jeter un œil à d’autres recettes à thème, suivez les liens ci-dessous.
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 18 Pièces
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Sain
- Saisonnalité: Toutes saisons
- Puissance 59,12 (Kcal)
- Glucides 10,56 (g) dont sucres 2,64 (g)
- Protéines 1,32 (g)
- Matières grasses 1,38 (g) dont saturé 0,13 (g)dont insaturés 0,00 (g)
- Fibres 0,96 (g)
- Sodium 50,74 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 18 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients
- 200 g biscuits secs (type oro saiwa)
- 80 g yaourt grec
- 25 g café
- q.b. cacao amer en poudre
Étapes
– Réduire les biscuits en poudre avec un mixeur et les verser dans un bol; ajouter le yaourt, le café (non sucré) et mélanger.
– Former des boules en roulant la pâte entre les mains puis les rouler dans le cacao amer, enlever l’excédent.
Conservation :
– Se conservent au réfrigérateur pendant 3 jours, de préférence dans un récipient fermé
