Caissettes de pâte feuilletée au ragù et mozzarella parfaites comme apéritif, entrée ou finger food rapide. Il y a quelques après-midis, en me promenant dans les rues de ma Catane, j’ai eu faim et mon mari et moi sommes allés prendre un apéritif dans un bar réputé du centre historique. Parmi les différents amuse-bouches servis, il y avait des caissettes de pâte feuilletée, garnies de ragù, de béchamel et de petites mozzarellas que nous avons pratiquement dévorées. De retour à la maison, j’ai raconté à mes enfants la gourmandise de ces bouchées et, curieux et gourmands, ils m’ont demandé de les préparer tout de suite : grâce à STAR et à ses savoureux ragù, les réaliser a été un jeu d’enfant ! J’ai toujours dans mon placard mes paquets préférés de Il Mio Gran Ragù STAR Extragusto (aussi bon que le mien et sans conservateurs). Au frigo j’avais deux rouleaux de pâte feuilletée et de la mozzarella, il ne manquait qu’un peu de béchamel que j’ai préparée en un instant et en quelques minutes j’ai réalisé ces caissettes gourmandes qui ont disparu en un clin d’œil et qui sont parfaites aussi comme entrée ou finger food ! Je vous assure qu’il a été plus que difficile de retenir mes enfants juste le temps de faire deux clichés, mais maintenant allons en cuisine : je suis sûre que cette recette savoureuse vous séduira aussi !! Avant d’allumer le four, je vous rappelle que si vous voulez rester informé(e) des nouvelles recettes, vous pouvez suivre ma page Facebook et mon profil Instagram.

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