Pain moelleux au yaourt grec, cuit rapidement à la poêle, sans levée. Ultra simple et savoureux, le pain au yaourt se prépare avec du yaourt nature classique ou du yaourt grec et, cuit à la poêle sans levée, c’est une alternative rapide au pain traditionnel et parfait pour être garni aussi bien en sucré qu’en salé. C’est un pain croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, parfumé et gourmand, que l’on pétrit et cuit en un rien de temps et qui est prêt en 30-35 minutes. Pratiquement des petites focacce au yaourt cuites à la poêle, qui peuvent remplacer le pain traditionnel : idéal à emporter au bureau, à la plage, à la montagne et parfait comme solution rapide pour accompagner charcuteries, légumes et fromages. Il suffit de choisir la taille souhaitée pour transformer ce pain en un délicieux apéritif finger food ! La recette des focacce au yaourt à la poêle ou du pain express au yaourt est très simple, une solution rapide quand on a oublié d’acheter du pain ou quand on veut un dîner pratique et différent. Le pain au yaourt donne une croûte dorée, une mie veloutée et savoureuse, c’est parfait pour utiliser un yaourt qui arrive à péremption et on peut le personnaliser en ajoutant des tomates séchées, des olives ou des herbes aromatiques comme origan, thym ou ciboulette selon l’envie. Vous pouvez même garnir le pain au yaourt avant cuisson et réaliser des focacce au yaourt fourrées. Si vous voulez des focacce au yaourt sans gluten cuites à la poêle, remplacez simplement la farine classique par une farine mix sans gluten et le résultat sera tout de même parfait. Allons en cuisine maintenant, notre recette du pain facile au yaourt cuit à la poêle vous attend, mais avant de mettre la main à la pâte je vous rappelle que si vous voulez rester informés de toutes mes recettes vous pouvez suivre ma page Facebook (ici) et mon profil Instagram (ici) !

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