Pâtes à la crème de Certosa et citron. J’adore les premiers plats enveloppants, crémeux et surtout hyper faciles à préparer, ceux que tu réalises en un clin d’œil sans te stresser et qui apportent goût et bonne humeur à table ! Il y a quelques jours j’étais KO à cause de la grippe, mais il fallait préparer le déjeuner et donc, sans trop y penser, j’ai mis l’eau à chauffer pour les pâtes, j’ai cueilli deux citrons biologiques dans le jardin, j’ai ouvert deux paquets de Certosa Galbani de 165g (qui ne manque jamais dans mon frigo) et en un instant j’ai assaisonné des spaghettis incroyables que j’ai terminés avec du parmesan et du poivre rose. En quelques gestes j’ai servi un plat principal crémeux, parfumé et gourmand que mes proches ont dévoré ; pour tout dire ils ont même demandé la seconde portion ! Vous savez quoi ? La recette était tellement simple et savoureuse que le lendemain mon fils m’a dit de rester au repos et qu’il préparerait lui-même les mêmes pâtes au citron que la veille : vous ne me croirez pas, mais même lui qui cuisine rarement a préparé les pâtes à la crème de Certosa et citron de manière impeccable !! Allons en cuisine, je vous raconte la recette, mais d’abord je vous rappelle que si vous voulez rester informés de toutes mes recettes, vous pouvez suivre ma page Facebook (ici) , mon profil Instagram (ici) 

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