Mug cake pomme et cannelle : la recette du gâteau en tasse hyper rapide à faire au micro-ondes, prêt en 5 minutes comme la Mug cake à la Nutella sans lait au micro-ondes et qui ne salit que les tasses dans lesquelles il sera cuit.
Le mug cake aux pommes est un dessert individuel ultra-rapide qui se cuit en quelques minutes au micro-ondes, ou bien dans le four traditionnel de la maison. C’est un gâteau aux pommes individuel facile et rapide, à cuire dans des tasses adaptées à la cuisson au micro-ondes. Une recette toute simple qui offre un goût gourmand et réconfortant, avec un apport calorique faible. Ma recette du mug cake aux pommes est sans beurre et avec peu de sucre, une petite douceur parfumée et rassurante, à s’accorder à tout moment de la journée, idéale quand on a peu de temps pour préparer un dessert plus structuré, comme la classique Tarte aux pommes de grand-mère à la cannelle. Allons en cuisine, préparons ensemble la tarte aux pommes en tasse à la cannelle, vous verrez que vous tomberez amoureux de ce dessert dès la première bouchée ! Avant d’aller en cuisine cependant, je vous rappelle que si vous voulez rester informés de toutes mes recettes, vous pouvez suivre ma page Facebook (ici) et mon profil Instagram (ici) et que, dans ce dossier, vous trouverez Desserts aux pommes : toutes mes recettes.

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Difficulté: Très facile
Coût: Très économique
Temps de repos: 1 Minute
Temps de préparation: 1 Minute
Portions: 2
Méthodes de cuisson: Micro-ondes
Cuisine: Italienne
Saisonnalité: Toutes les saisons

Ingrédients

1 œuf
3 cuillères sucre
3 cuillères farine
1 pomme (petite)
1 cuillère à café levure chimique en poudre
3 cuillères huile de tournesol
2 cuillères yaourt
Demi cuillère à café cannelle en poudre

Ustensiles

2 Tasses
Micro-ondes
Fourchette

Préparation

Cassez l’œuf dans une tasse, battez-le avec une fourchette et répartissez-le moitié dans chaque tasse.
Ajoutez ensuite dans chacune une cuillère et demie de sucre, une cuillère de yaourt et une cuillère et demie d’huile, mélangez bien avec la fourchette.
Versez dans chacune une cuillère et demie de farine et mélangez. Épluchez une pomme, coupez-la en 4, prenez-en 2/4, coupez-les en morceaux et ajoutez 1/4 de pomme dans chaque tasse, incorporez.
Finissez en ajoutant une demi-cuillère à café de levure pour chaque mug cake et mélangez bien. Faites cuire au micro-ondes à 750 W pendant 2 minutes.
Sortez du micro-ondes, saupoudrez de sucre glace et dégustez immédiatement, encore chaud,
si vous voulez ajouter une petite touche en plus, détachez un morceau de la surface et arrosez avec un peu de lait à l’endroit où vous avez retiré le morceau. Le lait pénétrera dans le gâteau en le rendant encore plus gourmand, puis recouvrez et saupoudrez de cannelle !
Si vous n’avez pas de micro-ondes, enfournez à 180°C, en mode chaleur tournante, pendant environ 15-20 minutes ; faites le test du cure-dent avant de sortir du four et, si nécessaire, prolongez la cuisson.
Servez le gâteau aux pommes de préférence encore un peu tiède, mais il est aussi bon à température ambiante.