Le jus pressé d’orange et de citron au miel est une boisson fraîche, savoureuse et riche en vitamines. On utilise deux oranges bien juteuses, un demi-citron et la douceur d’une cuillère à café de miel millefleurs. C’est un jus vraiment généreux, corsé, sans ajout d’eau, conçu pour apporter ce petit coup de boost qui renforce les défenses immunitaires, surtout en hiver, contre le mauvais temps et les petits maux saisonniers. Idéal pour un petit-déjeuner complet, riche et plein de saveurs. Pour le miel, je vous recommande de l’ajouter d’abord dans un peu de jus afin qu’il ne reste pas tout au fond. Si vous aimez les jus pressés et les extracts, vous pouvez aussi essayer :
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 1 personne
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
Ingrédients pour préparer le jus d’orange et de citron au miel
- 2 oranges
- Demi citron
- 1 cuillère à café miel millefleurs
Ustensiles
- Presse-agrumes
- Planche à découper
- Couteau
Étapes pour réaliser le jus d’orange et de citron au miel
Pour préparer le jus d’orange et de citron au miel, commencez par couper les oranges et le citron en deux. Prenez le presse-agrumes et pressez les oranges ainsi que le demi-citron. Éliminez ensuite les petits résidus ou les pépins en filtrant le jus à l’aide d’une passoire à mailles fines. Ajoutez ensuite une cuillère à café de miel millefleurs si vous souhaitez conserver la légère acidité et le pep des agrumes, ou, si vous le préférez plus sucré, ajoutez une cuillère à soupe bien remplie de miel. Si ce n’est toujours pas assez sucré pour vous, vous pouvez ajouter du sucre en poudre ou du sucre de canne sans problème.
Votre jus d’orange est désormais prêt à être servi et dégusté. Servez-le immédiatement pour ne pas perdre ses propriétés nutritives.
Conservation et conseils
Le conseil est de le consommer tout de suite, le plus rapidement possible si vous voulez profiter de tous les bienfaits et des vitamines. Toutefois, vous pouvez le conserver au maximum 1 jour au réfrigérateur.
Si vous le servez tiède, il est parfait pour se faire plaisir et pour renforcer son système immunitaire. Si vous le préparez en été, vous pouvez ajouter un glaçon pour apporter une touche de fraîcheur en plus qui ira très bien.
