Les pignes sucrées de Noël sans cuisson sont une idée gourmande, amusante et très décorative à apporter sur les tables des fêtes. Elles sont hyper faciles à préparer, prêtes en seulement 10 minutes et parfaites même pour les débutants en cuisine.
Elles se réalisent avec seulement 4 ingrédients, ne se cuisent pas et cachent à l’intérieur un cœur fondant de crème de pistache ou de Nutella : de petites bouchées qui ressemblent à de vraies pignes de Noël, croustillantes à l’extérieur grâce aux céréales au chocolat et moelleuses à l’intérieur.
Idéales comme dessert de dernière minute, comme petit cadeau fait maison ou à servir au buffet de Noël : elles vont séduire tout le monde !
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 8 pièces
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Noël
Ingrédients
- 350 g biscuits au cacao
- 250 ml lait concentré sucré
- 2 cuillères à café Lait (Seulement si nécessaire)
- selon besoin Crème de pistache (ou Nutella)
- selon besoin Céréales au chocolat (Comme les barquettes Kellogg's)
- selon besoin sucre glace
Étapes
Regarde la vidéo recette des pignes sucrées ici sur YouTube
Mixe les biscuits jusqu’à obtenir une poudre fine.
Mets la poudre dans un saladier et ajoute le lait concentré sucré. Pétris avec les mains.
Si la pâte paraît trop sèche, ajoute 1–2 cuillères à soupe de lait.Prends un petit morceau de pâte, aplatis-le entre les mains et mets au centre une cuillère à café de crème de pistache (ou Nutella).
4.
Referme et façonne la pâte en formant un petit cône d’environ 5 cm de haut : ce sera la base de ta pigne sucrée.
Si les cônes sont mous, mets-les au frigo pendant 10 minutes.Recouvre le cône avec les céréales au chocolat, en commençant par le bas, en les faisant adhérer légèrement : elles donneront l’aspect de la pigne.
Saupoudre de sucre glace pour l’effet « pigne enneigée » et sers.
… les conseils de Vane
Tu peux aussi utiliser des biscuits secs + 1 cuillère à soupe de cacao amer.
Si tu veux un effet encore plus réaliste, alterne des céréales petites et grandes.
Conserve-les au frigo jusqu’à 4 jours.
Parfaites à offrir : mets-les dans des caissettes ou dans une petite boîte de Noël transparente.
