Biscuits avoine, banane et noix pour ceux qui suivent une alimentation saine, pour les adeptes du fit food ou simplement pour qui veut se faire plaisir sans culpabiliser. Dans ces biscuits il n’y a pas de sucre ajouté : la douceur vient de la banane (de préférence bien mûre) et des raisins secs. Ils sont parfaits pour de petites pauses, moelleux à l’intérieur et croustillants à l’extérieur, à déguster à tout moment.
- Coût: Économique
- Portions: 16 pièces
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 2 bananes (Bien mûres)
- 100 g flocons d'avoine
- 40 g noix
- 40 g raisins secs
- 20 g farine de coco
- 20 g pépites de chocolat
Étapes
Dans un bol, écrasez les bananes mûres à la fourchette.
Ajoutez les flocons d’avoine, les noix, les pépites de chocolat et la farine de coco. Mélangez bien le tout.
Formez des boules et disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson. Écrasez-les légèrement avec une cuillère.
Cuisez au four à 180°C pendant environ 20 minutes. Laissez-les refroidir puis dégustez-les.
